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拍黄瓜

   日期:2020-08-21     来源:www.bmcyz.com    作者:休闲吧    浏览:826    
核心提示:拍黄瓜是一道家常凉菜,主料是黄瓜,用各种调料拌制而成。清凉爽口,适合夏天食用。

拍黄瓜介绍

拍黄瓜是一道家常凉菜,主料是黄瓜,用各种调料拌制而成。清凉爽口,适合夏天食用。

拍黄瓜

拍黄瓜怎么做

第1步

将黄瓜洗净备用。

第2步

用刀拍开,中间切两半,顶刀切成块,放入器皿中。

第3步

将大蒜切沫。

第4步

把黄瓜上放入蒜沫,加盐10克,味精5克,米醋30克,生抽5克,香油5克。

第5步

搅拌均匀,装盘。
 
标签: 家常菜 拍黄瓜
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